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低分子量K-卡拉胶及其邻苯二甲酰基化衍生物的抗氧化活性研究
对K-卡拉胶进行氧化降解,经过透析,得到分子量不同的两种卡拉胶寡糖,并分别制成四丁基铵盐,进而与邻苯二甲酸酐进行酰化,制得两种不同分......
期刊
Κ-卡拉胶
氧化降解
邻苯二甲酰基
抗氧化活性
K-carrageenan
oxidative degradation
phthalyl
antioxid
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